SUBOTA 16:30 Bundeva, jesenska delicija
Iako se svrstava u povrće, odnosno u povrtne kulture zapravo je voće zbog sjemenki koje se nalaze unutar njezinih mesnih plodova. Postoji više od 800 različitih sorta bundeva, sve su većinom jestive, a moguće ih je uzgajati svuda osim na Antartici.
Bundeve / Foto: Privatni album /
Bundeve / Foto: Privatni album /
/Iako je bundeva za konzumaciju dostupna od kolovoza od ožujka, plodovi joj dozrijevaju u jesenskim mjesecima pa je upravo tada i koncentracija vitamina, minerala i antioksidansa najveća, a njezin okus najizraženiji. Kako bi provjerili je li bundeva zrela, pokuca se prstima po njoj, ako je zvuk zvonak bundeva je spremna za berbu. Emisiju uređuje i vodi Sonja Kuzmić.